Ca y est, vendredi soir j’ai reçu mon premier panier de consomm’acteur.
Parce qu’au lieu d’attendre des grands changements dans le fonctionnement de la société et, forcément d’être déçue, je me suis dit que j’allais me concentrer sur les petites actions que je pouvais réaliser quotidiennement pour pousser la roue dans le sens ou j’aimerai qu’elle tourne, je me suis inscrite à une Amap cette année.
Je suppose que pour beaucoup d’entre vous (comme il y a encore peu pour moi), le sigle Amap ne signifie pas grand-chose.
Il s’agit d’un partenariat entre un agriculteur, un ou des producteurs et des consommateurs. Le site national explique tout ça très bien et donne même les adresses des Amap dans toute la France :
http://alliancepec.free.fr/Webamap/index.php
Premier panier donc que j’ai failli oublier –je ne suis pas encore bien rodée- mais l’Amap, ce sont aussi des amis sur qui on peut compter, alors un grand merci à Vincent pour avoir, en plus, effectué la livraison.
J’étais très contente de son contenu que nous avons dégusté ce week-end. La salade de cresson alénois et de roquette était croquante et goûteuse à souhait et j’ai même découvert un légume que je ne connaissais pas : le panais et son petit goût de noisette.